第13章 一斤二十文
这个少年看着衣着寒酸,说起生意却没有半点慌乱,既知道镇上的肉价,也知道酒楼收野味图的是什么。
李富贵侧头吩咐道:“老吴,出来验货。”
后厨很快走出一个围着布裙的壮汉,他带来一把尖刀,在野猪腹下划开一道小口,先闻了闻,又割下一小块肉查看颜色。
老吴点头道:“掌柜,肉没坏,猪也养得肥。野猪虽有些腥,用酒和姜压一压,不碍事。”
李富贵心里有了底,却还是摇头道:“货是好货,可二十文太高。十七文,我当场收下,省得你推着它满镇子跑。”
顾凡没有被“当场收下”几个字催动,指尖在板车把手上轻轻敲了两下。
按照昨日村中十三文一斤的价钱,这头猪也能卖出四两多。
酒楼若只加到十七文,看似多了不少,可它将整头猪买回去,肥膘、排骨、下水和猪皮都能换成钱,怎么算都不会亏。
“李掌柜若只肯出十七文,我便去肉铺拆开卖。”
顾凡抬手指向后腿,沉静道:“两条后腿和腹侧肥肉单独称,便不止这个价。剩下的骨肉哪怕卖得低些,合起来也不会少。”
“我只是嫌拆卖费事,才先送到酒楼,不是因为这头猪没人要。”
李富贵眯着眼,重新打量了顾凡一遍。
旁边看热闹的人越来越多,已经有两名肉铺伙计站在人群外张望。
若再压价,这少年真把野猪推去别处,他损失的不只是几百文,而是一道能吸引客人的新鲜菜。
“十九文,这是我能给的最高价。”
“二十文。”
顾凡没有继续抬价,只把条件一次说清:“酒楼当场过秤,当场结清,不拖欠,不拿铜钱折损耗。”
“往后我若再猎到新鲜野味,会先送来富贵酒楼,李掌柜验过货,再按行情谈价。”
李富贵听到后半句,眉峰渐渐舒展开来。
一头野猪只是一次买卖,若这少年真能继续送来野鸡、野兔甚至其他山货,酒楼便多了一条稳定的野味门路。
“好,二十文。”
李富贵侧身让开门口,扬声道:“抬到后院,过秤!”
两名伙计走来抬猪,原本以为至少要四个人才能搬动,顾凡却抓住藤条,单手托住野猪后腿,帮他们稳稳放到大秤上。
秤杆抬起,铜砣缓缓移动。
负责过秤的老吴盯着刻度,重新核了一遍,洪声道:“除去藤条草席,净重三百三十斤!”
李富贵心里迅速算过,二十文一斤,共计六千六百文,也就是六两六百文。
他没有反悔,转身进账房取出六块一两重的银锭,又拿出六串铜钱,逐一放在柜台上。
“六两又六百文,你点点。”
顾凡先验过银子,又将铜钱一串串过手,每串正好一百文。
李富贵见他拿到大笔银钱而不形于色,反而核得清楚,心中对这位少年又高看了几分。
顾凡将银子贴身收好,六串铜钱则放进随身的布袋,随后拱手道:“银货两讫,多谢李掌柜。”
“该是我谢你送来好货,下次再有野味还来找我,保证童叟无欺。”
顾凡扶住空板车,满口答应:“好,若猎物新鲜,我先送富贵酒楼。”
李富贵满面春风道:“一言为定。”
“小哥,我这里除了野味,山货、药材也收。”
李富贵站在柜台后,将账簿合上,满面春风道:“只要东西新鲜,价钱合适,你都可以优先送来。
若有我拿不准的药材,我也能替你找懂行的人掌眼,不会让你白跑一趟。”
野猪已经抬进后厨,两个伙计正在烧水磨刀,酒楼门前看热闹的人却还没散尽。
顾凡听出这话不是客套,李富贵看中的不是今日这一头野猪,而是他以后能不能从山里带出东西。
酒楼需要稳定货源,他也需要一个不会见他年纪小便随意压价的买主,双方各有所求,这桩关系才能长久。
“李掌柜放心,若再有合适的东西,我先送来让你过目。”
顾凡沉稳道:“不过山里的东西不能强求,有便有,没有也不能为了赶货坏了成色。”
李富贵眉峰微扬,心中又高看了他一分。
换成旁人,刚拿到六两多银子,又听酒楼愿意长久收货,只怕已经拍着胸口保证三日一送。
眼前这个少年却不贪着把话说满,显然知道什么买卖能做,什么承诺不能随便许。
顾凡没有继续停留,推着空板车出了酒楼。
街上的人比来时更多,卖炊饼的挑子刚从门前经过,肉香飘散开来,几名知道野猪卖价的闲汉仍站在不远处,议论着六两六百文究竟能买多少粮。
经过街角时,他的视线从一家布庄的铜镜上掠过。
镜面印出一个穿灰色短褂的汉子正倚在墙边,手里捏着半块炊饼,目光恰好从他身上移开。
这是第二次了。
方才野猪过秤时,那人便站在人群外,与他对视过一次。
如今顾凡离开酒楼,对方又出现在街角,未必是冲着他来,却也不能当作没有看见。
六两多银子对富户而言算不得什么,对普通庄户却已是一笔能让人动歪心思的钱。
顾凡不动声色没有贸然试探,推着板车拐过街口,先在卖竹器的小摊前停下,问了两个竹筐的价钱,又去旁边的粮铺看了一眼。
等重新走上街时,那名短褂汉子没有跟来。可能只是看热闹,也可能还在等。
顾凡径直去了镇上的杂货铺,铺子门前挂着扫帚、木桶和草绳,里面摆着锅碗、油盐,靠墙处还竖着几把新打的农具。
掌柜坐在柜台后拨算盘,见顾凡推着板车进来,扫了一眼他的衣裳。
“客官,可要买什么?”
“铁锹一把,锄头一把。”
顾凡停好板车,走到墙边查看农具,用手握住木柄,试了试接口是否松动。
掌柜放下算盘,起身取来一把铁锹:“这把结实,镇上铁匠铺打的,铁口厚实,一百八十文。”
顾凡用指节敲了敲铁口,又看向旁边那把:“这一把多少?”
“那把便宜,少二十文,不过木柄是旧木拼的,挖软土还能用,遇上石头容易裂。”
能看出掌柜倒也实诚,没有以次充好。
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