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第312章 一起搭伙吃饭


南易的手艺让许大茂赞不绝口。

一个干蘑菇炒肉片,一个酱爆肉,一个油炸花生米,一个炒白菜,四个菜,各有千秋,可圈可点。

许大茂是吃过傻柱做的菜的,相比起来,南易做的菜更胜一筹。

傻柱做的菜以麻辣鲜香,重油重味为主,下料狠,火候足,是典型的川味家常菜。

南易做的菜则不同。

南易做菜似乎底子更宽,不拘泥于哪一种菜系,他能够根据现有的食材,做出极致丰富的味道。

比如这道酱爆肉的制作,肉不多,就切成肉丁,用酱油,料酒,生粉先腌制,然后热油下锅,快速滑炒,再加入青红椒,大火收汁。

入口滑嫩鲜香,酱香浓郁,肉丁嫩而不柴,搭配的青红椒保持了一定的脆度,吃起来口感的层次极强。

“南师傅,你这手艺绝了,比傻柱的手艺强多了,来,我敬你一杯。”

许大茂由衷的说道。

他举起酒杯,跟南易的酒杯轻轻的碰了一下,一饮而尽,止不住的感慨道。

“傻柱的做的菜也好吃,但他做的菜以调料为主,不像你做的菜,突出了食物的原味,厉害。”

南易跟许大茂轻轻的碰了一下杯,一口干了后,不免有些唏嘘。

“傻柱这个人,我在机修厂的时候听说过,是轧钢厂的大厨,领导们也喜欢吃他做的菜,手艺是不错的,弄成现在这样,可惜了。”

“可惜什么……”

许大茂露出了嘲讽的表情。

“那不都是他自找的吗?”

接着许大茂将傻柱为了接济秦淮茹一家,如何给工人同志们抖勺,如何人为制造剩饭剩菜,每天从食堂带饭盒的事情说了一遍。

包括,伍厂长将傻柱调回食堂,没几天就被工人同志们举报到冶金工业部的事都说了出来。

许大茂的口才本就了得,再加上有讲解电影的功底,所以说起傻柱的事情来,那是抑扬顿挫,绘声绘色,让人有如亲临。

“南师傅,在这个院子里,有两个人你可得提防着点。”

“傻柱就不用说了,一个没脸没皮的混不吝,连自个儿的亲妹妹都可以不顾,什么事都干的出来,另一个就是贾东旭的媳妇秦淮茹……”

“特别是秦淮茹,你最好不要沾边,她这个人惯会装穷卖惨博可怜,其实心肠比谁都歹毒,就像是一条毒蛇……”

“这可不是我吓你,跟秦淮茹沾边的人没一个有好下场,易中海,傻柱的下场你都知道了吧,还有那些个帮着秦淮茹说话的老娘们,现在还关在管训队。”

南易表面上很平静,看似没有什么波动,但是内心早已震惊的无以复加。

下午的时候,虽然听刘岚说过一嘴傻柱的事,可没有许大茂的讲述来得这么直观。

仿佛情景再现一般。

也难怪工人师傅们都不待见傻柱,哪怕是伍厂长调他回食堂,大家也没有放过他,不是没有原因的。

灾年给人抖勺,这是损阴德,丧良心的事,人家能放过傻柱才怪。

“南师傅,大茂哥说的没错……”

这时,吃的满嘴流油的张长福,嗡声嗡气的说道。

“傻柱那个狗东西就是个坏种,我和张顺哥刚到这个院子里的时候,傻柱为了维护贾东旭的媳妇,不分青红皂白就要打人,嚣张的没边了。”

“还有那个秦淮茹,一看就是个不守妇道的破烂货,整天跟傻柱勾勾搭搭的,你最好离他远点。”

“嗯,我知道了。”

南易是个听劝的,重重的点了点头。

他的出身本来就不好,躲避一些人和事还来不及,现在听到许大茂和张长福这么说,就更加不会搭理傻柱和秦淮茹了。

他可不想麻烦缠身或者惹祸上身。

“南师傅,你现在是一个人吧?”

许大茂突然问道。

这句话,直接将南易问了个面红耳赤。

他今年27岁了,在他这个岁数还没成家,就是大家口中的老光棍。

会被人认为是身体有缺陷,性格古怪,家庭成分不好等等,甚至会被认定为,这辈子完了。

这是南易心中的隐痛,也是他难以启齿的事。

他确实因为出身不好,耽误了成家。

个中原因就只有他自己知道,压根就没姑娘瞧得上他。

在这个年代,人家姑娘首选的是工人老大哥,军人,然后是红五类。

像南易这种黑五类,就像是一根红线,让人家姑娘避之不及。

或许是看出了南易的窘迫,张长顺打起了圆场。

“南师傅,大茂哥没有其它的意思……”

说到这里,张长顺停顿了下来。

他也不知道该怎么说了。

他也不知道许大茂是什么意思。

南易的成分本来就敏感,突然问他这个事,多多少少让人感到冒昧。

许大茂也看出不对劲了,他打了个哈哈,急忙说道。

“嗨……”

“南师傅,我没别的意思,你别介意。”

“我的意思是,你现在搬到咱们这个院子里来了,如果不嫌弃的话,以后可以搭伙。”

“一个人吃饭多没意思,也难得弄,咱哥儿几个倍儿对脾气,一起搭伙吃饭,多省事儿啊。”

“现在长顺,长福,他们哥俩就是搭伙吃饭,我过完年也想跟他们一起搭伙,南师傅,就问你有没有这个想法。”

吃过了南易做的菜,许大茂就生出了搭伙的想法。

他生怕南易不答应似的,说话的语速很快,噼里啪啦跟倒竹筒子一般。

“大茂哥,你想跟我们搭伙,那行啊……”

南易还没来得及说话,张长福就接过了话茬

“反正做两个人的饭也是做,做三个人的饭也是做,人多还热闹些,长顺哥,你的意思了?”

说完,他就将目光看向了张长顺。

他也馋这一口。

要是见天儿能够吃上大厨做的菜,那叫一个美。

“我没意见……”

张长顺点点头道。

“一起搭伙,把账算清楚就行了,每个月米面粮油用了多少,记清楚,再均摊到个人,不能叫谁吃了亏。”

“当然,这个还要看南师傅的意见。”

“我没意见。”

南易答应了下来。

张长顺,张长福和许大茂三人对他的态度,南易都看在了眼里。

他们几个都是热心人,也敞亮,有什么话当面说,这一点很对南易的脾气。

甚至,他还有点期待。

张长顺是宣传科的干事,也是厂报的编辑,人缘倍儿好,厂里大伙儿都待见他。

张长福是拿枪杆子的保卫员,不是一般人能招惹的。

许大茂是放映员,在厂子里吃得开。

能跟他们三人搞好关系,对于南易来说,相当于多了一层保护。

……


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