第一百二十章 咸菜
林峰和林奶奶在这个楼房小家里，彻底开始他们城里的新生活。
清晨天色微亮，屋内已经有了动静。林奶奶的视力恢复以后，每天就早早的起来，擦桌子拖地，把屋子里拖得干干净净。
林峰的作息也十分规律，和奶奶吃过早饭，就去林晚星的卤味店上班，下午准时下班回家。
林奶奶有时会和林峰一起去店里帮忙，有时张妈也会过来陪她，更多的则是在楼底下的大爷大妈聊天。
不得不说，林奶奶的适应能力是真的强。
林奶奶剪窗花是一绝，腌的咸菜在乡下也是一把好手。这次也专门带上了，就是为了省一点菜钱。
偶然的一次机会，王桂兰尝到了林奶奶的咸菜。
王桂兰尝了一小筷子脆生生的酱萝卜，当即赞不绝口。
“婶子，您这手艺可真好，比供销社卖的还要地道。我们上班的忙的要死，哪里有空坐下来腌这些小菜。”
这句话直接让林奶奶心里一动。
她看着眼前的咸菜，这些咸菜，原本只是祖孙两的下饭吃的，从来没有多想别的。
她手上正收拾着咸菜瓦罐，指尖顿了顿。心里直接产生了一个念头。
这些咸菜，原本只是自家祖孙下饭吃的，从来没有多想别的。
经王桂兰这么一说，她才猛然反应过来，她为何不能卖这些咸菜呢？
快七十岁的人，骨子里向来要强。住进城里之后，买菜都要钱。
林奶奶就想着若是凭着手里这点祖传的老手艺，换一点零碎钱补贴油盐菜钱，那再好不过。
可转念之间，心头又涌上了又有几分顾虑。
她一个乡下老太太，不懂城里做买卖的道道。这都是这些瓦罐在家腌出来的吃食，也不知道城里的人吃惯吃不惯。
她也只是笑了笑：“就是用乡下土法子瞎腌的，不值当什么，你要觉得好吃了，我再给你装点带走。”
王桂兰也不推辞了，“奶奶，那我就厚着脸皮拿走了。”
林奶奶笑着说：“就该这样。”
等王桂兰离开之后，林奶奶也开始行动了，她把腌好的咸菜分成一份一份的。
楼下大院这些日子相处熟络的几位老太太，还有几户平日里多有照拂的邻居，她都记在心里。
林奶奶便楼上楼下的一家送了一份。
“自家腌的小菜，你们拿回去尝尝味道。”
人家要推辞，她便笑着摆手，只说是初来乍到，平日里多亏大家帮忙，一点子咸菜，权当感谢了。
送了一圈，没等林奶奶提起，大伙在聊天时就主动提起她的咸菜好吃。
甚至有一家的儿媳妇怀孕了，吃什么吐什么，一点胃口都没有，没想到吃了她的咸菜，很神奇的就不吐了，破天荒的还喝了一碗粥。
还有些人特意找到林奶奶，扭扭捏捏还想在讨些回去。
看着众人的反应，林奶奶的信心大增。晚上回来，就和林峰商量看看买咸菜的主意怎么样。
林峰也细细一思量，也觉得可行。经过这些日子的锤炼，他也发现了城里生活的不少门道。
在城里干啥都要钱，房租要花钱，买煤买粮要花钱，针头线脑零零碎碎，处处都是开销。可也有一点儿好，乡下在他们看来不值一提的东西，到了城里，反倒成了稀罕东西。
而且，在店里他也经常听见有人念叨过若是能配点爽口的小菜就好了。
“奶，既然大家这么爱吃，不如拿一小部分放到姐的卤味店里搭着卖如何？”
林奶奶抬眼看向孙子林峰，还是有些顾虑。
“放到店里去卖，会不会不妥当？”
林峰想了想，也有点犹豫，“我明天和晚星姐商量一下。姐的心思细腻，听听她怎么说？”
第二天，林峰一早吃过早饭，专门带了点咸菜赶到卤味店上工。
趁着店里不忙的间隙找到林晚星，把奶奶的想法一五一十的说了出来。
边说边看着林晚星的脸色。眼见着林晚星一直不说话，心里也打起退堂鼓。
赶紧说：“姐，你要觉得不合适，就当我没提。”
林晚星听着林峰的话，手指轻轻敲着柜台，心下也有了盘算。
开店这么久，她其实早就留意到，很多买卤味的顾客，拎着油润的卤肉，总随口问一句有没有爽口小菜解腻。
店里一直缺少这么一样配菜。她一直没想好要做些什么，眼下奶奶的咸菜不正好可以顶上。
她小时候就很喜欢林奶奶腌的咸菜，解腻开胃。可真是正瞌睡，来了个枕头。
林峰正忐忑的说着，林晚星就问：“晓峰，奶奶的咸菜你带的有没有？”
一听这话，林峰立刻回答：“姐，有有，今早出门，奶奶特意装了几个小罐头瓶让我捎过来。”
林晚星当下就找了小梅，把这几个小瓶咸菜用小碟子分开装，又拿了几双干净的筷子放在柜台上，让客人品尝。
又转头嘱咐一旁的小莲：“等会儿客人过来买卤味，你可以顺口请大家尝一尝，看看大家伙的反应。也询问一下店里如果要卖这些，他们接不接受？”
小莲点点头。林峰站在一旁看着柜台上摆好的试吃碟子，心里既期待又害怕。
没过多久，陆陆续续便有买卤味的客人上门。大多是熟客，称上一块猪头肉，或是一点卤鸡爪、卤豆干。
小莲便按照林晚星的嘱咐，笑着顺口招呼一句："叔，今儿新上了自家腌的咸菜，爽口解腻的，您尝尝？"
有的客人摆摆手，一心只想买卤货，婉拒了试吃。更多的人闻见那股清爽的酸香，好奇地拿过筷子尝起来。
一位提着菜篮子的大娘咬了一口脆萝卜，眼前一亮，就夸赞道：“哎呦，老板，你这里是从哪里弄来的，味道真好，一点儿也不像供销社买的咸菜齁咸齁咸的。这酸的恰到好处，店里有卖的吗，有的话给我拿点。我带回去给我家那口尝尝。”
林峰听了这大娘的话，信心大起，如果奶奶的咸菜真的可以在这里搭配着卖，岂不是家里多了个进项？
(https://www.balshvzhal.cc/ibook/40044/40044776/64220108.html)
1秒记住百书斋：www.balshvzhal.cc。手机版阅读网址：m.balshvzhal.cc